AT230-MDI упрощает загрузку пекарной камеры благодаря боковой петле дверцы. Сочетая в себе проверенные временем функции серии AT с дополнительной функцией гриля и пароварки, печь не оставит неисполненным ни одного желания. Ручка управления MDI Bartscher с быстрым и несложным регулированием температуры и времени обеспечивает особенно удобное управление.
Конвекционная печь AT230-MDI
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Боковая конструкция для удобного использования
Благодаря эргономичной стороне открывания двери AT230-MDI облегчает загрузку даже в тесных кухонных помещениях — идеально подходит для высокой рабочей нагрузки в повседневной работе ресторана.
Жарка, приготовление, увлажнение — все в одном устройстве
Благодаря комбинированной функции гриля, технологии циркуляции воздуха и дополнительному увлажнению, печь расширяет ваши возможности приготовления пищи — ее можно гибко использовать от завтраков до буфетов.
Умный поворот для полного контроля
Цифровой регулятор MDI позволяет интуитивно настраивать температуру и время — точно, даже при высоком темпе работы на кухне.
Постоянная гигиена и простота ухода
Закругленная камера для выпечки, съемные рельсы и внутреннее пространство из нержавеющей стали позволяют быстро очищать устройство в соответствии с самыми высокими стандартами гигиены.
Быстрое достижение температуры — готовность через 12 минут
С временем разогрева до 150 °C всего около 12 минут, AT230-MDI идеально подходит для кухонь с короткими подготовительными этапами и высокой загрузкой.
Место для разнообразия — 4 формата вставки GN 1/1
Поперечные вставки с расстоянием 75 мм между ними обеспечивают достаточно места для различных процессов приготовления – эффективно используются в зависимости от структуры меню.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал рабочей камеры |
|
| Цвет |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Тип защиты |
|
| Термостат |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Количество программ приготовления |
|
| Количество этапов приготовления |
|
| Скорость вентилятора |
|
| Функции |
|
| Регулирование температуры |
|
| Таймер |
|
| Настройка времени от |
|
| Настройка времени до |
|
| Управление |
|
| Светодиодная индикация |
|
| Контрольная лампа |
|
| Выключатель |
|
| Внутреннее освещение |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Мощность гриля |
|
| Количество вентиляторов |
|
| Серия |
|
| Ширина внутр. |
|
| Глубина внутр. |
|
| Высота внутр. |
|
| Вид вставки |
|
| Количество вставок |
|
| Формат вставки |
|
| Расстояние между вставками |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Время разогрева |
|
| Подключение воды |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|