Bakplåten av aluminium i bageristandardformatet 600x400 är temperaturbeständig upp till 260 °C. 3-sidig kant för säker bakning och transport.
Bakplåt 600x400-AL
Artikel nr: 100412 | GTIN: 4015613734699
36,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Stabil kvalitet enligt Bageristandarden
Med en tjocklek på 1,5 mm uppfyller bakplåten de högsta kraven på formstabilitet och belastningsförmåga vid professionellt bruk.
Säker hantering med kant på tre sidor
Den omgivande kanten på tre sidor ger ett säkert grepp vid inskjutning, uttagning och transport – även vid hög belastning.
Optimerad för höga temperaturer
Temperaturbeständig till 260 °C – idealisk för alla krävande bakningsprocesser i storkök och restauranger.
Perfekt för standardiserade processer
Tillverkad i standardformatet 600 x 400 mm – för smidig integration i vanliga ugnar, hyllsystem och transportvagnar.
Lättskött aluminium utan beläggning
Yta utan beskydd för flexibel användning i mångsidiga bakningsapplikationer – utan risk för flisning eller begränsningar vid användning av rengöringsmedel.
Hela ytan, full kontroll
Tillverkad utan hålning – idealisk för degtyper och specialiteter som kräver målinriktad värmepåverkan och strukturerad bottenbildning.
Mångsidig användning – dag efter dag
En pålitlig följeslagare från bearbetning av färsk deg till färdigproduktberedning – robust, formbeständig och hygienisk.
Robust utförande för den professionella vardagen
Arbetsredskapet har ett robust utförande och är utformat för professionella köksrutiner.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Hålning |
|
| Materialtjocklek |
|
| Silikonbeläggning |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kant |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bageristandard |
|
| Temperaturbeständig till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|