Hålplåt 2/3-SI
- -
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Baka utan extra bakplåtspapper
Tack vare silikonbeläggningen kan man baka direkt på den perforerade plåten – utan extra bakplåtspapper eller plastfolie och med enkel urtagning av maten.
Säkert grepp över hela ytan
Den omgivande 4-sidiga kanten ger maximal stabilitet vid insättning, uttag och transport – perfekt för professionellt bruk.
Perfekt luftcirkulation för jämna resultat
De 3 mm stora hålningarna garanterar optimal värmefördelning – passar särskilt för krispiga bottnar och snabba tillagningstider.
Robust aluminium för kontinuerlig användning
Med en materialtjocklek på 1,5 mm behåller perforerad plåt sin form även under hög belastning – ett robust hjälpmedel i köket och i produktionen.
GN-kompatibel för flexibel integration
I det vanliga 2/3 GN-formatet passar det perforerade plåttet sömlöst in i befintliga kök och utrustningssystem – för effektivt arbetsflöde och enkel förvaring.
Värmebeständig till 260 °C
Plåten är konstruerad för höga ugnstemperaturer och förblir formstabil och pålitlig – även vid intensiva bak- eller stekprocesser.
Enkel rengöring
Den släta silikonyta minskar avsevärt vidhäftningen – för mindre rengöringsarbete och bättre hygien i vardagen.
Hålplåt utan engångsunderlägg
Hållplåten kan användas utan engångsunderlägg och är dimensionerad för professionella bakningsprocesser.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Diameter hålning |
|
| Hålning |
|
| Materialtjocklek |
|
| Silikonbeläggning |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kant |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Gastronorm |
|
| Temperaturbeständig till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|