Bakplåt av belagt aluminium i bageristandard 600 x 400. Tack vare den innovativa och robusta nonstick-beläggningen förhindras att bakverken fastnar.
Artikel nr: 100439 | GTIN: 4015613863511
69,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Perfekta bakresultat utan att det fastnar
Bakplåtens högkvalitativa nonstick-beläggning gör det enkelt att lossa känsliga degar – utan extra smörjning.
Stabilitet möter lätthet
Plåten är tillverkad av 2 mm tjockt aluminium och kombinerar hög formstabilitet med behagligt låg egenvikt – idealisk för daglig användning i professionella kök.
Exakt mått för professionella arbetsprocesser
Med standardmåttet 600 x 400 mm är plåten exakt anpassad till vanliga insättningssystem i storkök och bakstationer – för effektiva processer utan justeringar.
Temperaturbeständig upp till 280 °C
Även vid höga temperaturer förblir bakplåten formstabil och pålitlig – idealisk för användning i varmluftsugnar och kombinerade ångugnar.
Enkel rengöring
Den släta, belagda ytan minskar vidhäftningen och sparar värdefull tid vid rengöringen – en övertygande fördel i den hektiska vardagen i köket.
Mångsidig allroundare utan hålning
Den slutna ytan är optimal för fuktiga bakverk och tillagning av stora ytor – utan droppar eller oönskad brunning.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Hålning |
|
| Materialtjocklek |
|
| Silikonbeläggning |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kant |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bageristandard |
|
| Temperaturbeständig till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|