Salamandern övertygar med den enkla hanteringen av de båda värmezonerna och de effektiva trålningsvärmekropparna. Grillgallret kan placeras på tre olika höjder och garanterar en flexibel användning.
Salamander 700-2Z II
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två värmezoner, dubbel precision
Oberoende reglerbara värmezoner möjliggör exakt gratinering, överbakning eller uppvärmning – perfekt för parallella processer i den hektiska köksvardagen.
Maximal kontroll genom steglös temperaturreglering
Med Simmerstat-regulatorn kan du finjustera strålningsvärmen upp till 250 °C – för jämna resultat vid varje användning.
Höjdställbart grillgaller för maximal flexibilitet
Treda rackhöjden möjliggör precis anpassning till maten – från gyllenbrun toast till gratinerad ost.
Robust. Lättskött. Lämplig för daglig användning.
Det hållbara stålhöljet garanterar hög belastningsförmåga och är lätt att rengöra – perfekt för användningsområden där det professionella bruket är vanligt.
Kraftfull på kompakt yta
Med 4,4 kW och 705 x 320 mm grillyta utnyttjar du strålningskraften effektivt – även i kök med begränsat utrymme.
Snabb att använda – alltid redo
Den kontrollampestödda uppvärmningsfunktionen visar driftsstatusen på ett tillförlitligt sätt. Idealisk för kök med kontinuerlig drift.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal värmeelement |
|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Effektreglering |
|
| Varmhållningsfunktion |
|
| Automatisk inkopplingsfunktion |
|
| Manuell tidsinställning |
|
| Energireglering |
|
| Digitalindikering |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Värmekälla |
|
| Antal värmezoner |
|
| Värmeelement höjdställbart |
|
| Fri höjd |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd grillgaller |
|
| Djup grillgaller |
|
| Höjdställbart grillgaller |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|