Pizzabakplåtens perforerade botten ger en god luftcirkulation - pizzabottnen blir knaprigare och genomgräddad. Tack vare beläggningen där inget fastnar kan även tunna och känsliga degar lossas mycket lätt.
Artikel nr: 100925 | GTIN: 4015613720357
- -
8,50 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Krispighet som övertygar
Den perforerade botten säkerställer optimal luftcirkulation och därmed en jämnt genomgräddad, krispig pizzabotten – idealisk för kvalitetsanspråk i professionella kök.
Rena resultat utan att det fastnar
Tack vare den högkvalitativa Xynflon-nonstickbeläggningen kan även tunt kavlade eller känsliga degar enkelt lossas från plåten – för ett jämnt arbetsflöde utan extra ansträngning.
Perfekt passform för varje portion
Med en diameter på 290 mm passar plåten perfekt för enskilda portioner – idealiskt för planerbara utgifter inom gastronomi och catering.
Robust för intensiv användning
Tillverkad av belagt stål med förstärkt kant, erbjuder bakplåten pålitlig stabilitet vid daglig användning – även vid stora volymer.
Ekonomisk och lättskött
Plåten kan maskindiskas upp till 70 °C – det sparar tid för kökspersonalen och garanterar hygienisk renlighet utan extra arbete.
Genomtänkt ända ut till kanten
Den förstärkta kanten ökar formstabiliteten och förhindrar deformation – för jämna bakresultat i varje sats.
Kompatibel med professionella arbetsprocesser
Det runda utförandet möjliggör ergonomisk placering och enkel hantering – perfekt anpassad till professionella arbetsprocesser i kök och produktion.
Jämn kvalitet, minimalt materialförbrukning
Den jämna värmefördelningen gör att degen blir jämn – vilket minskar felaktiga leveranser och möjliggör planerbara beräkningar per portion.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmebeständig till |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Utförande |
|
| Kan maskindiskas |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pizza-diameter |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|