Hi-Light-Lift-salamander 600-2Z
- -
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precis värme, precis där den behövs
Tack vare två separat reglerbara värmezoner kan varje sida anpassas individuellt efter kraven för dina rätter – för precis temperaturreglering och målinriktad användning av Värmeeffekten.
Högsta effektivitet tack vare infraröd teknik
Infraröda strålningselement ger omedelbar, jämn värme – perfekt för gratinering, överbakning och varmhållning utan långa förvärmningstider.
Platsbesparande design, gjord för professionella miljöer
Med den medföljande väggkonsolen utnyttjar salamandern vertikala ytor optimalt – perfekt för kompakta kök med höga prestandakrav.
Intuitiv styrning för precisa resultat
Kombinationen av elektronisk reglering, digital display och manuell vridknapp möjliggör tydlig och snabb hantering även vid hög genomströmning.
Pålitlig värme – även efter huvudrätten
Med integrerade varmhållningsfunktioner förblir maten serveringsklar utan att förlora i kvalitet – en avgörande fördel i cateringbranschen.
Kropp i rostfritt stål för högsta hygien och hållbarhet
Det robusta rostfria stålhöljet uppfyller alla krav på rengöring, säkerhet och kontinuerlig belastning i professionella kök.
Genomtänkt design in i minsta detalj
Med höjdjusterbart värmeelement och integrerad fettuppsamlare övertygar salamandern med bekvämlighetsfunktioner som underlättar det dagliga arbetet.
Kompakt men kraftfull – med 4,5 kW anslutningseffekt
Hög effekt på liten yta garanterar korta tillagningstider och hög produktivitet – perfekt för rusningstider i storkök och restauranger.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal värmeelement |
|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Varmhållningsfunktion |
|
| Automatisk inkopplingsfunktion |
|
| Manuell tidsinställning |
|
| Energireglering |
|
| Digitalindikering |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Värmekälla |
|
| Antal värmezoner |
|
| Värmeelement höjdställbart |
|
| Bredd grillgaller |
|
| Djup grillgaller |
|
| Höjdställbart grillgaller |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|