Hi-Light-Lift-salamander 400-2Z
- -
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precision med ett knapptryck
Den elektroniska energiregleringen med digitalindikering möjliggör finjusterade rostningsresultat – perfekt för högsta krav i det dagliga köksarbetet.
Infraröd övervärme på 3 kW
Två kraftfulla infraröda värmeelement med precisionsriktad värme uppifrån med en effekt på 3 kW – för snabb gratinering, överbakning och värmehållning.
Höjdjusterbart värmeelement
I stället för ett justerbart galler kan värmekällan själv justeras i höjdled – för optimal kontroll utan att behöva flytta maten.
Kompakt konstruktion, hög prestanda
Med en rostyta på 400 x 304 mm erbjuder Hi-Light-Lift-Salamander mycket utrymme på liten yta – perfekt för professionella kök med begränsad plats.
Integrerad fettuppsamlare
Renlighet garanterad: Den lätt avtagbara Fettuppsamlaren underlättar den dagliga rengöringen och säkerställer hygienisk drift.
Tidsbesparande arbete
Manuell tidsinställning ger maximal kontroll och reproducerbarhet – perfekt för processer med hög genomströmning i kök och produktion.
Robust och redo att användas
Enheten är helt tillverkad i rostfritt stål, är klar att anslutas och omedelbart redo att användas – för hög tålighet vid intensiv permanent drift.
Inklusive väggkonsol
Monteras direkt på väggen för att spara utrymme – för ergonomiskt arbete och optimal utnyttjande av utrymmet i professionella miljöer.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal värmeelement |
|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Varmhållningsfunktion |
|
| Automatisk inkopplingsfunktion |
|
| Manuell tidsinställning |
|
| Energireglering |
|
| Digitalindikering |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Värmekälla |
|
| Antal värmezoner |
|
| Värmeelement höjdställbart |
|
| Bredd grillgaller |
|
| Djup grillgaller |
|
| Höjdställbart grillgaller |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|