Denna kraftfulla Degknådare bearbetar utan ansträngning upp till 25 kg deg och är utformad för professionell användning. Det praktiska svängbara huvudet gör det enkelt att ta bort degen och underlättar rengöringen. Den löstagbara blandningsskålen gör arbetsflödet ännu effektivare och mer hygieniskt.
Artikel nr: 101835 | GTIN: 4015613894140
3 249,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal knådningskraft för krävande degar
Med en kapacitet på upp till 25 kg deg och en effekt på 1,8 kW klarar Pro 25/32 ARSK även fasta pizza- och bröddegar på ett tillförlitligt och jämnt sätt.
Effektiva arbetsprocesser tack vare svängbart huvud och avtagbar skål
Det praktiska vridbara huvudet och den löstagbara 32-liters blandningsskålen gör det enkelt att ta ut degen och rengöra den snabbt och hygieniskt.
Robusta material för långvarig professionell användning
Degkroken och skålen av högkvalitativ CNS 18/10 garanterar hållbarhet och maximal stabilitet - perfekt för daglig användning i storkök och bagerier.
Säker drift med intelligent diskdetektering
Den integrerade Säkerhetsbrytaren och den automatiska skålsensordetekteringen säkerställer att maskinen endast startar när den är i korrekt driftläge.
Exakt arbete med tvåstegs Hastighetsreglering
De två hastigheterna ger optimal kontroll över knådningsprocessen och degstrukturen - perfekt anpassad till olika recept och mjöltyper.
Optimerad för professionella produktionsmiljöer
Med sitt robusta hölje i lackerat stål, tresidiga 400 V-anslutning och lågvibrerande drift är Pro 25/32 ARSK speciellt utformad för permanent drift.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material blandningsskål(ar) |
|
| Material knådkrok |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Degskål avtagbar |
|
| Säkerhetsbrytare |
|
| Motorskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Hastighetsreglering |
|
| Svängbar huvud |
|
| Digitalindikering |
|
| Timer |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Volym degskål |
|
| Max. degmängd |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|