Degknådare 18kg/22l AS

Artikel nr: 101865 | GTIN: 4015613593838

2.649,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms

För handelspartner

För slutanvändare

Excellent for firm dough, such as pizza or bread

Höjdpunkter

Med en kapacitet på 18 kg knådar maskinen även stora degmängder pålitligt – idealisk för hög genomströmning i bagerier och pizzerior.

Högkvalitativa material som reptålig beläggning och skål i rostfritt stål garanterar lång livslängd vid intensiv användning.

Underlättar uttagning av degen och rengöring – sparar tid i stressiga köksrutiner.

Den integrerade sensorn känner av skålens position för säker och smidig handhavande – helt utan digital overhead.

Tack vare den plug-and-play-anslutningen och det intuitiva handhavandet är maskinen omedelbart klar att användas – utan installationsarbete.

Den konstanta knådningsnivån är perfekt anpassad för tunga degar och ger jämna resultat med minimalt behov av justering.

Kompakt konstruktion i kombination med effektiv motor – idealisk för mindre produktionsytor med höga krav.

Denna degknådare är specialiserad på fast deg och levererar jämn hög kvalitet – även vid krävande recept.

Utrustning och funktioner
Hastighetsreglering	1 läge
Svängbar huvud	ja
Digitalindikering	nej
Timer	nej
På/av-knapp	ja
Egenskaper	Passar fasta degar (t.ex. pizza- eller bröddeg) Med svänghuvud och avtagbar skål Skålidentifiering via sensor

Tekniska data
Volym degskål	22 Liter
Max. degmängd	18 kg
Anslutningsvärde	0,75 kW
Spänning	230 V
Frekvens	50 Hz
Produktanslutning	Klar för anslutning med kontakt
Material	Belagt Reptåligt
Bredd	390 mm
Djup	670 mm
Höjd	620 mm
Vikt	66 kg