Väl genomtänkt – med denna degknådare lyckas du med olycka degsorter. Den andra hastighetsnivån sörjer för att konsistensen bevaras även efter att degen har tillverkats.
Degknådare 25kg/32l Plus
Artikel nr: 101868 | GTIN: 4015613696775
- -
3 398,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Effektiv knådning – även vid hög degbelastning
Med en produktionsmängd deg på upp till 25 kg klarar maskinen utan problem det dagliga behovet i storkök och bagerier.
Mer kontroll tack vare 2-stegs Hastighetsreglering
De två hastighetsstegen möjliggör en precis anpassning till degtyp och knådningsfas – för optimal konsistens vid pizza-, bröd- och fastdeg.
Konsekvent hygien tack vare avtagbar skål i rostfritt stål
Den lätt avtagbara skålen i rostfritt stål sparar tid vid rengöringen och garanterar högsta hygienstandard i köksarbetet.
Stabilitet möter hållbarhet
Det belagda gråjärnskåpet kombinerar robust konstruktion med hög stabilitet – en pålitlig lösning för krävande kontinuerlig användning.
Säkerhetsfunktioner för professionell användning
En integrerad säkerhetsbrytare och automatisk skåligenkänning via sensor garanterar maximal driftsäkerhet – särskilt vid frekvent personalbyte.
Bekväm hantering tack vare svängbart huvud
Den uppfällbara svängbara huvudet underlättar påfyllningen av ingredienser och uttagningen av den färdiga degen – både tidsbesparande och ergonomiskt.
Kraftfull med kompakt energiförbrukning
Med ett anslutningsvärde på endast 1,5 kW erbjuder maskinen enastående effektivitet – idealisk för företag med hög produktion och begränsad energianvändning.
Optimerad för fast deg med hög motståndskraft
Den specialkonstruerade kniven i kombination med den kraftfulla driften säkerställer en jämn blandning av fast deg – utan kvalitetsförlust.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material blandningsskål(ar) |
|
| Material knådkrok |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Degskål avtagbar |
|
| Säkerhetsbrytare |
|
| Motorskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Hastighetsreglering |
|
| Svängbar huvud |
|
| Digitalindikering |
|
| Timer |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Volym degskål |
|
| Max. degmängd |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|