För en perfekt resultat vid minimalt arbets- och tidsbehov – med kavlingsmaskinen lyckas du snabbt med deg med en diameter på upp till 300 mm. Den mångsidiga produktionen av tarte flambée-, pizza- och tunnbrödsdeg är enkelt möjlig genom att justera degtjockleken på de två degvalsarna.
Degutrullningsmaskin 3000
Artikel nr: 101880 | GTIN: 4015613812298
- -
€1,498.00 Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Millimeterprecis degtjocklek för jämna bakresultat
Tack vare individuellt justerbara degtjocklekar från 0,5 till 4 mm kan du kavla deg som är exakt anpassad till ditt recept – från tunn flammkuchengrund till tjockt flatbröd.
Spara tid med oförändrad kvalitet
Degutkavlingsmaskinen 3000 bearbetar degbitar på några sekunder – för jämna resultat och pålitlig avlastning under rusningstider.
Brett användningsområde för många olika degtyper
Oavsett om det gäller pizzadeg, flammkuchen eller orientaliskt flatbröd: Den flexibla rullstyrningen och den steglösa inställningen gör maskinen till den perfekta lösningen för olika kök.
Optimal hygien tack vare högkvalitativa material
Robust rostfritt stål och livsmedelsgodkänd plast möjliggör snabb och grundlig rengöring – för högsta hygienstandard i professionella miljöer.
Kompakt kraftpaket med minimal energiförbrukning
Med ett anslutningsvärde på endast 0,37 kW är degkaveln inte bara kraftfull utan också energieffektiv – idealisk för daglig Permanent drift.
Exakt styrning – även vid stora format
Den integrerade degstyrarmen garanterar rena, jämna resultat även vid en diameter på upp till 300 mm – för perfekt vidarebearbetning.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material degkavel |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Degtjockleksinställning från |
|
| Degtjockleksinställning till |
|
| Degstyrarm |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Degdiameter till max. |
|
| Rullängd |
|
| Degvikt från |
|
| Degvikt till |
|
| Antal degkavlar |
|
| Degdiameter från |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|