Pastamatris Fusilli 5000
- -
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Perfekt struktur för maximal såstäckning
Den bronserade formen ger en särskilt grov yta – idealisk för att såsen ska fästa optimalt på fusillien.
Exakt form, jämn kvalitet
Tack vare den precisa tillverkningen får man jämna fusilli med en diameter på 9 mm – för en pålitlig portionering i kök och catering.
Tradition möter teknik
Den klassiska fusilliform kombinerad med modern bronsteknik ger en autentisk pastastruktur som vid hantverksmässig tillverkning.
Utformad för proffs – tålig vid kontinuerlig användning
Den högkvalitativa bronsmatrisen erbjuder hög formbeständighet och lång livslängd – idealisk för krävande kök.
Optimal fusillistorlek för mångsidiga användningsområden
Med en diameter på 9 mm passar pastan perfekt till huvudrätter, salladskreationer och bufféer.
Förbättrad torkning tack vare strukturerad yta
Den grova pastaytan främjar en jämn torkning – för perfekt konsistens och längre hållbarhet vid vidare bearbetning.
Passar perfekt för professionella pastamaskiner
Matrisen är kompatibel med vanliga maskinmodeller som används inom gastronomin – för smidiga produktionsprocesser.
Brons för bättre smaköverföring
Det speciella materialvalet ger en porös pastayta – så att såser och ingredienser kan utveckla sin fulla smak i munnen.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Pastatyp |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pastastorlek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|