Pastamatris Gnocchi 5000
- -
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Perfekt gnocchi-struktur med autentisk konsistens
Bronsmatrisen formar 12 mm gnocchi med den typiska räfflade ytan – perfekt för optimal såstäckning och ett handgjort utseende.
Robust brons – för jämn professionell kvalitet
Det högkvalitativa bronsmaterialet garanterar formstabilitet under permanent drift och ger gnocchin en grov yta med traditionell struktur.
Skräddarsydd för vetemjölsdeg
Matrisen är exakt anpassad för klassiska degvarianter utan potatisbas – för jämna resultat utan att degen fastnar eller blockeras.
Effektiv portionering med 12 mm standardmått
Den definierade gnocchi-storleken på 12 mm garanterar en jämn tillagningstid och förenklar beräkningen vid stora produktionsmängder.
Professionell kompatibilitet för pastamaskiner
Tillverkad för att passa perfekt i vanliga pastamaskiner – idealisk för smidig integration i befintliga produktionsprocesser.
Säkerhetsorienterad tillverkning – för långvarig hygien
Högkvalitativ bearbetning utan vassa kanter och lätt att rengöra – minskar stilleståndstider och stödjer hygienstandarder i professionella kök.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Pastatyp |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pastastorlek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|