Artikel nr: 101978 | GTIN: 4015613584911
- -
76,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Finaste trådnudlar tillverkade med precision
Bronsmatrisen producerar Capelli d’Angelo med en diameter på exakt 1 mm – perfekt för filigrana pastarätter och soppor.
Traditionell bronsfinish för utmärkt vidhäftning
Tack vare den grova ytan på bronsmatrisen binder pastan såsen optimalt – för ett övertygande resultat både smakmässigt och visuellt.
Perfekt för professionell pastatillverkning
Skräddarsydd för krävande köksprocesser – hållbar, pålitlig och med konstant stränggenomströmning.
Perfekt för kreativa individuella portioner
Den formstabila Capelli d'Angelo-produktionen möjliggör fina boformade portioner – perfekt för cateringföretag och menyportionering.
Äkta hantverkstradition att ta på
Den klassiska bronsbearbetningen garanterar en autentisk pastakaraktär, som uppskattas i traditionella italienska kök.
Finaste struktur för korta koktider
Den 1 mm tunna pastadiametern möjliggör korta koktider – effektivt i processen, övertygande i resultatet.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Pastatyp |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pastastorlek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|