Med pastamallen i brons, som passar till Pastamaskin 8000, kan du tillverka din egen gnocchi av högsta kvalitet.
Artikel nr: 101993 | GTIN: 4015613755113
86,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Perfekt gnocchi-struktur tack vare precision i brons
Mynningen av högkvalitativ brons ger en autentisk, lätt uppruggad yta - perfekt för att absorbera sås och för en hemmagjord smakupplevelse.
Sömlös integrering i Pastamaskin 8000
Formen är speciellt anpassad till systemet och möjliggör en jämn degbearbetning och optimala resultat utan omjustering.
Konsekvent kvalitet med hög produktionsvolym
Utvecklad för kontinuerlig professionell användning - jämn form och textur även vid stora partier.
Optimerat format för mångsidig användning
Med en Diameter på 12 mm, idealisk för färska gnocchi-portioner - perfekt för restauranger, bufféer och storkök.
Handgjord kvalitet, industriellt reproducerbar
Kombinerar traditionell pastastetik med moderna produktionsprocesser - för äkta gnocchi av konstant toppkvalitet.
Snabbt byte, enkel rengöring
Den sofistikerade designen möjliggör effektiv konvertering och enkelt underhåll - perfekt för flexibla produktionsprocesser.
Slitstark bronsdesign för exakta resultat
Det robusta materialet garanterar hög dimensionsstabilitet och minimerar slitaget - för konsekvent exakta pastaformer under lång längd.
Tradition möter effektivitet
Kombinationen av en klassisk bronsform och modern maskinteknik skapar gnocchi med en handgjord karaktär och professionell processäkerhet.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Pastatyp |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pastastorlek |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|