Den bärbara induktionswoken med 3500 watt och 10 effektlägen erbjuder fullständig flexibilitet. Optiskt bestyckad med det kvalitativa SCHOTT CERAN ® koktråget och med Touch-Control-manöverfält med digitalindikering.
Induktionswok IW 35 PRO-2
- Restposten! Nur begrenzte Anzahl verfügbar.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt – kan användas överallt
Med en effekt på 3,5 kW och en plug-and-play-anslutning är IW 35 PRO-2 omedelbart klar att användas – idealisk för catering, frontcooking och mobila användningsområden.
Intuitiv styrning för högsta precision
Det integrerade Touch Control-kontrollpanelen med digitalindikering möjliggör precis reglering av effekt, temperatur och tid – anpassad till varje tillagning på några sekunder.
SCHOTT CERAN® – Professionell matlagning på högsta nivå
Den högkvalitativa glaskeramiska spishällen övertygar med snabba reaktionstider, enkel rengöring och extrem tålighet i köks vardagen.
Effektivt arbete med integrerad identifiering av kokkärl
Induktionswoken känner automatiskt av kokkärlet – energi används bara när det verkligen behövs.
Flexibel temperaturkontroll från 60 till 240 °C
Tack vare 10 temperatursteg i intervaller om 20 °C kan du både värma upp maten skonsamt och steka den på hög värme med precision.
Dubbel fläkt med fettfilter – för rent arbete
Två integrerade fläktar med fettfilter säkerställer effektiv kylning och förhindrar fettavlagringar – underhållsfri och hållbar.
Tidsinställning till 180 minuter – matlagning med system
Tack vare minutprecis timing kan tillagningspunkter styras exakt – idealiskt för standardiserade processer i professionella kök.
Byggd för kontinuerlig användning – robust i rostfritt stål
Det tåliga höljet i rostfritt stål skyddar pålitligt mot stötar, värme och fukt – oumbärligt för den tuffa vardagen i restaurangbranschen.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material koktråg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Belastningskapacitet per kokplatta |
|
| Överhettningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Tidsinställning från |
|
| Tidsinställning till |
|
| Intervall tidsinställning |
|
| Antal temperaturlägen |
|
| Intervall temperaturinställning |
|
| Antal effektlägen |
|
| Styrning |
|
| Digitalindikering |
|
| Reglering av |
|
| Kontrollampa |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Typ av plattor |
|
| Effekt platta (plattor) max. |
|
| Diameter kokgrop |
|
| För inbyggnad |
|
| Serie |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|