Tillreda en läcker wokrätt eller steka räkorna passande till det? Inga problem med kombinationen bestående av induktionsspis och induktionswok som mobil bordsapparat. De båda kokplattor kan startas oberoende av varandra – och har en effekt på 3500 watt vardera samt en timerfunktion.
Induktionsspis-wok-kombination IKIW 70
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två kraftfulla kokningssystem – en kompakt enhet
Kombinationen av induktionswok och Induktionsspis med vardera 3,5 kW möjliggör maximal flexibilitet på minimal yta – idealisk för professionellt bruk med ofta skiftande krav.
Precision in i minsta detalj
Med 205 temperatursteg i intervaller om 1 °C kan du styra värmen med hög precision – vilket är avgörande för skonsam tillagning och reproducerbara tillagningsprocesser.
Oberoende styrning – med ett tryck på handtaget
Båda kokplattorna kan regleras separat – oavsett om det gäller temperatur, effekt eller tid. Ett touchsystem säkerställer intuitivt handhavande i den hektiska vardagen.
Robust konstruktion för professionella kök
Höljet i rostfritt stål, glasytor och genomtänkta komponenter som Överhettningsskydd och Identifiering av kokkärl säkerställer pålitlig prestanda under Permanent drift.
Mobil, flexibel, omedelbart användbar
Bordsenheten med 230 V-anslutning kan användas omedelbart utan installation – idealisk för front cooking, tillfälliga stationer och evenemang med olika användningsplatser.
Perfekt tidskontroll – på minuten
Med timerfunktion i steg om 1 minut upp till 180 minuter har du full kontroll över alla tillagningstider – viktigt för precisa processer och energieffektivitet.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material matlagningsyta |
|
| Material koktråg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Belastningskapacitet per kokplatta |
|
| Överhettningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Reglering av |
|
| Antal effektlägen |
|
| Antal temperaturlägen |
|
| Intervall temperaturinställning |
|
| Timer |
|
| Tidsinställning från |
|
| Tidsinställning till |
|
| Intervall tidsinställning |
|
| Kärntemperaturgivare |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| Spärrknapp (barnsäkring) |
|
| Digitalindikering |
|
| På/av-knapp |
|
| Kontrollampa |
|
| Styrning |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Placering av plattorna |
|
| Bredd glasfält |
|
| Djup glasfält |
|
| Diameter platta |
|
| Diameter kokgrop |
|
| Effekt induktionsspis max. |
|
| Effekt índuktionswok max. |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| För inbyggnad |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|