Designen på denna varmhållningsplatta gör att vilken buffé som helst ser mera tilltalande ut. Den praktiska lösningen att ansluta och koppla 4 enheter i en strömkrets med tillbehörskabeln ger dessutom ett enhetlig och högklassigt intryck vid matserveringen.
Artikel nr: 105865 | GTIN: 4015613746838
1.249,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Elegant presentation på varje buffé
Den moderna svart-silverdesignen på IW3 understryker kvaliteten på din matservering och smälter elegant in i alla gastronomiska miljöer.
Kan kopplas samman för professionella arbetsflöden
Upp till fyra IW3-enheter kan kopplas ihop effektivt i en strömkrets med en valfri anslutningskabel – för en genomtänkt, snygg buffélösning med enhetlig styrning.
Exakt hålltemperatur för bästa kvalitet
Med 12 temperatursteg i intervaller om 5 °C och elektroniskt reglerad induktion håller IW3 maten på en konstant temperatur mellan 40 och 95 °C – perfekt för en jämn och behaglig matupplevelse.
Säker drift vid kontinuerlig användning
Det integrerade överhettningsskyddet ger extra driftsäkerhet även vid intensiv användning – ett viktigt plus för kök med hög genomströmning.
Generös yta för variabel användning av grytor
Den 390 x 390 mm stora glasytan med flexibel Identifiering av kokkärl passar för grytor med en diameter på 20 till 38 cm – maximal flexibilitet för olika portionsstorlekar.
Enkel styrning, intuitiv användning
Touch-kontrollpanelen med digital display möjliggör direkt och precis styrning – även under hektiska bufféer reagerar IW3 pålitligt och tydligt.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material matlagningsyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Överhettningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Timer |
|
| Digitalindikering |
|
| På/av-knapp |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| Spärrknapp (barnsäkring) |
|
| Manöverfält |
|
| Antal temperaturlägen |
|
| Intervall temperaturinställning |
|
| Reglering av |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bredd glasfält |
|
| Djup glasfält |
|
| För inbyggnad |
|
| Diameter skål max |
|
| Effekt max. |
|
| Kombinationsmöjlighet |
|
| Antal varmhållningsplatta |
|
| Typ av varmhållningsplatta |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|