Den förstklassiga, transportabla induktionswoken på 5000 watt har imponerande egenskaper: effektiv induktionsspole, tillagningsyta i EuroKera-glaskeramik, 2 fläktar och enkel hantering.
Induktionswok 50/293
Artikel nr: 105873 | GTIN: 4015613712659
€4,198.00 Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för högsta krav
Med 5000 watt induktionskraft erbjuder woken kompromisslös kraft för snabbt och precist arbete i den professionella köksverksamheten.
EuroKera-glaskeramik för exakt värmekontroll
Den högkvalitativa kokplattan säkerställer optimal värmefördelning och långvarig precis tillagning – även vid krävande wokrätter.
20 effektnivåer för full kontroll
Finjusterad effektreglering möjliggör exakt anpassning till alla tillagningssätt – från skonsam ångkokning till intensiv stekning.
Två fläktar för pålitlig kylning
Det integrerade dubbla fläktsystemet skyddar mot överhettning, säkerställer apparatens livslängd och möjliggör konstant drift även vid hög belastning.
Robust design – mobil och redo att användas
Den kompakta konstruktionen i rostfritt stål kombinerar hög stabilitet med transportbarhet – idealisk för cateringföretag och mobila kökslösningar.
Enkel handhavande med digitalindikering
Kombinationen av tydlig digital display och intuitiv vridknapp gör det möjligt att snabbt justera effekten – för effektivt arbete utan omvägar.
Optimerad för användning i storkök
Den 293 mm stora kokytan är perfekt för professionella wokpannor – idealisk storlek för stora portioner med jämn kvalitet.
Intelligent säkerhet inklusive
Tack vare Överhettningsskydd och Identifiering av kokkärl fungerar apparaten alltid pålitligt och säkert – även i hektiska kök.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material koktråg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Belastningskapacitet per kokplatta |
|
| Överhettningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal effektlägen |
|
| Styrning |
|
| Digitalindikering |
|
| Reglering av |
|
| Kontrollampa |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Typ av plattor |
|
| Effekt platta (plattor) max. |
|
| Diameter kokgrop |
|
| Serie |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|