Induktionswok IW 35
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Full effekt med full kontroll
Med en effekt på 3,5 kW och 10 exakt reglerbara nivåer lyckas även krävande wokrätter till punkt och pricka – energisnålt och effektivt.
Plug & Cook: Koppla in, börja steka
Den pluggklara anslutningen gör IW 35 omedelbart klar att använda – perfekt för flexibla köksmiljöer och evenemang.
Intuitiv touchkontroll för precis arbetsflöde
Oavsett om det gäller temperatur, tid eller effekt – alla funktioner kan enkelt ställas in och övervakas via den elektroniska pekskärmen.
Säker matlagning – även under hög belastning
Identifiering av kokkärl och Överhettningsskydd säkerställer en smidig och säker drift även under hög belastning i professionella kök.
Digital display för fullständig översikt
Alla relevanta parametrar som temperatur, effekt och tid på ett ögonblick – för arbetsflöden utan avbrott.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Hölje av högkvalitativt rostfritt stål och en tålig glasplatta med en diameter på 260 mm garanterar lång livslängd även vid intensiv användning.
Finjustering i 1-minutsintervall
Den minutexakta tidsinställningen till 180 minuter ger maximal kontroll för känsliga tillagningsprocesser i woken.
Kompakt, kraftfull, professionell
Induktionswoken IW 35 övertygar med stark prestanda på liten yta – idealisk för catering, foodtruck eller frontcooking.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material koktråg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Belastningskapacitet per kokplatta |
|
| Överhettningsskydd |
|
| Kapslingsklass |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Tidsinställning från |
|
| Tidsinställning till |
|
| Intervall tidsinställning |
|
| Antal temperaturlägen |
|
| Intervall temperaturinställning |
|
| Antal effektlägen |
|
| Styrning |
|
| Reglering av |
|
| Kontrollampa |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| På/av-knapp |
|
| Digitalindikering |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Diameter kokgrop |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Effekt platta (plattor) max. |
|
| Typ |
|
| Serie |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|