Inbyggnads-induktionswoken kan integreras i bordskivor och arbetsbänkar och har på så sätt en optimal arbetshöjd. Det separata manöverfältet tillåter en steglös reglering från 60°C till 240°C. Som alternativ kan 10 effektlägen användas.
Inbyggnads-induktionswok IW35-EB
Artikel nr: 105997 | GTIN: 4015613715766
365,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Sömlös integration för optimal ergonomi
Den inbyggda induktionswoken IW35-EB passar in i alla bänkskivor – för bekvämt arbete på idealisk höjd vid hög gästtillströmning.
Precis styrning med ett knapptryck
Med steglös temperaturreglering från 60 till 240 °C eller tio effektnivåer kan du laga wokrätter med precision – utan temperaturvariationer.
Full effekt – klar att ansluta
Med en effekt på 3,5 kW krävs ingen komplicerad elinstallation – anslut bara och börja genast laga mat med 230 V standardanslutning.
Intelligent identifiering av kokkärl för energieffektivitet
Tack vare automatisk identifiering av kokkärl fungerar IW35-EB bara när en wok står i gropen – för en resurssnål och säker drift.
Kompakt teknik med dubbel fläktkylning
Två integrerade fläktar säkerställer optimal temperatur i elektroniken även under permanent drift under hög belastning – för högsta driftsäkerhet i köksarbetet.
Robusta material för professionellt bruk
Hölje i rostfritt stål och stabil wokpanna i glaskeramik kombinerar enkel skötsel med lång livslängd – även vid frekvent användning i storkök.
Kompromisslös säkerhet från början
Ett integrerat överhettningsskydd skyddar mot skador på apparaten och ger extra säkerhet i den hektiska köksmiljön – pålitligt vid varje användningstillfälle.
Separat kontrollpanel för flexibel köksplanering
Den elektroniska styrningen med digitalindikering kan monteras ergonomiskt oberoende – för större frihet vid installation och användning.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material koktråg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Belastningskapacitet per kokplatta |
|
| Överhettningsskydd |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal temperaturlägen |
|
| Intervall temperaturinställning |
|
| Antal effektlägen |
|
| Styrning |
|
| Digitalindikering |
|
| Reglering av |
|
| Kontrollampa |
|
| Identifiering av kokkärl |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Typ av plattor |
|
| Effekt platta (plattor) max. |
|
| Diameter kokgrop |
|
| För inbyggnad |
|
| Serie |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|