För GN-behållare i buffén eller för tallrikar vid serveringen – med värmebryggan har rätterna alltid perfekt temperatur. Värmen avges nämligen till rätterna uppifrån via 3 infraröda värmelampor och nedifrån via varmhållningsplattan i rostfritt stål.
Artikel nr: 114303 | GTIN: 4015613871233
698,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två Värmekällor för maximal temperaturstabilitet
Kombinationen av tre infraröda lampor och en uppvärmd värmeplatta i rostfritt stål säkerställer en jämn värmefördelning uppifrån och nedifrån – perfekt för krävande matlagning.
Flexibelt reglerbara värmezoner för individuella behov
Tre separat styrbara värmezoner möjliggör målinriktad temperaturreglering av olika rätter – effektivt och utan förluster vid servering eller buffédrift.
GN-kompatibel värmeplatta för professionella arbetsflöden
Den generösa värmeplattan har plats för 3 x 1/1 GN-kantin – perfekt för sömlös integration i befintliga köksprocesser.
Robust, hygienisk, hållbar – helt tillverkad i rostfritt stål
Det högkvalitativa materialvalet garanterar inte bara stabilitet och enkel skötsel, utan uppfyller också de högsta hygienkraven under Permanent drift.
Genomtänkt design med integrerat Hostskydd
Plexiglasskyddet säkerställer hygieniskt perfekta förhållanden vid bufféer och serveringar – både för gäster och personal.
Kompakta mått, stor effekt
Med måtten 1030 x 535 mm erbjuder Värmebryggan en generös yta samtidigt som den tar liten plats, vilket passar perfekt för kök med högt tempo.
Always ready for use with 16 kg storage capacity
The generous storage container ensures a readily available ice reserve at all times – perfect for peak times in restaurants and catering.
Precise shape for high beverage aesthetics
The standardised hollow cone shape ensures rapid cooling and attractive glass presentation – ideal for cocktails, soft drinks and high-end beverage service.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
| Leveransskick |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Ytmaterial varmhållningsplatta |
|
| Färg |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Varmhållningsplatta med GN-funktion |
|
| Separat reglerbara värmekällor |
|
| Utförande |
|
| Hostskydd |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Bredd varmhållningsplatta |
|
| Djup varmhållningsplatta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Antal värmekällor |
|
| Effekt per värmekälla |
|
| Typ av värmekälla |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Fri höjd |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|