Serie 650 - En matlagningsserie för det professionella köket. Den kännetecknas av optimalt energiutnyttjande, kraftfulla apparater och enkel rengöring. Den modulära konstruktionen gör den lätt att kombinera och variabel i sitt arrangemang. Apparatkroppen är helt tillverkad av 18/10 rostfritt stål. Den högkvalitativa stekytan på grillplattan är förkromad för perfekt värmeledning.
Artikel nr: 1152473 | GTIN: 4015613873602
2 819,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Kompakt prestanda för proffsköket
Med en värmeeffekt på 6,5 kW på minimal yta levererar stekhällen 650 400G-G maximal effekt med optimal ytutnyttjande – idealisk för intensiv användning i trånga utrymmen.
Optimal värmefördelning över hela ytan
Den förkromade stekytan av stål garanterar en exceptionellt jämn värmeledningsförmåga – för tillförlitliga tillagningsresultat i varje zon.
Gasdrift för högsta effektivitet
Enheten drivs med flytande gas eller naturgas, vilket minskar energikostnaderna och säkerställer en snabb uppvärmningstid – perfekt för kontinuerlig drift i köket.
Slät, lutande, genomtänkt
Den lätt lutande, släta stekytan underlättar kontrollerad avrinning av stekfett direkt till den integrerade Fettuppsamlaren – hygieniskt, säkert och tidsbesparande.
Hög hygien på nolltid
Tack vare stålhöljet, praktiska rengöringshjälpmedel och medföljande skrapa kan stekhällen rengöras särskilt snabbt och grundligt – perfekt för den dagliga restaurangverksamheten.
Säker grillning på professionell nivå
Tack vare säkerhetstermostat, piezo-tändning och stabilt stänkskydd fungerar apparaten pålitligt och skyddar personalen och omgivningen under hög belastning.
Flexibilitet genom modulär konstruktion
Som en del av serien 650 kan stekhällen kombineras individuellt med andra moduler – för skräddarsydda kökkoncept och maximal utnyttjande av utrymmet.
Bordsenhet med maximalt användningsområde
Den kompakta konstruktionen som bordsapparat gör Stekhällen mobil och mångsidig att placera – perfekt för cateringfirmor, snackbarer eller modulära storkökssystem.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Gastyp |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|