Serie 650 - En matlagningsserie för det professionella köket. Den kännetecknas av optimalt energiutnyttjande, kraftfulla apparater och enkel rengöring. Den modulära konstruktionen gör den lätt att kombinera och variabel i sitt arrangemang. Apparatkroppen är helt tillverkad av 18/10 rostfritt stål. Den högkvalitativa stekytan på grillplattan är förkromad för perfekt värmeledning.
Artikel nr: 1152483 | GTIN: 4015613877990
3 998,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Dubbel effekt för precis stekning
Två separat reglerbara värmezoner möjliggör samtidig tillagning av olika rätter vid optimal temperatur – effektivt och tidsbesparande i den dagliga köksverksamheten.
Förkromad för perfekt värmefördelning
Den släta, förkromade stekytan i stål garanterar en jämn värmeledningsförmåga över hela ytan – för jämna och övertygande stekresultat.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Tillverkad av hållbart kromnickelstål 18/10, uppfyller stekhällen även under hög belastning professionella krav på lång sikt.
Tydligt strukturerad rengöring – effektivt genomförd
Tack vare den lutande stekytan, den integrerade fettuppsamlingsskålen och den medföljande rengöringsskrapan blir den dagliga rengöringen en snabb rutin.
Kan användas flexibelt tack vare modulär konstruktion
Som en del av serien 650 kan bordsapparaten enkelt kombineras med andra moduler – för individuellt anpassningsbara kökkoncept.
Gasdrift med dubbla anslutningsmöjligheter
För maximal flexibilitet kan apparaten användas både för flytande gas och med medföljande naturgasmunstycken – lämplig för olika driftsplatser.
Säker matlagning med hög effekt
En inbyggd säkerhetstermostat kompletterar den höga effekten på 13 kW med tillförlitligt skydd – för smidig drift i köket.
Praktisk komfort in i minsta detalj
Med piezo-tändning, högt stänkskydd och strukturerad konstruktion erbjuder stekhällen genomtänkta funktioner för effektiva arbetsprocesser.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Gastyp |
|
| Tändsätt |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|