Serie 650 - En matlagningsserie för det professionella köket. Den kännetecknas av optimalt energiutnyttjande, kraftfulla apparater och enkel rengöring. Den modulära konstruktionen gör den lätt att kombinera och variabel i sitt arrangemang. Apparatkroppen är helt tillverkad av 18/10 rostfritt stål.
Artikel nr: 115308 | GTIN: 4015613861364
2 549,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt på kompakt yta
Med en koncentrerad värmeeffekt på 3,9 kW och en generös yta på 390 x 515 mm övertygar stekhällen även vid hög belastning i Permanent drift.
Precis temperaturkontroll från 50 till 300 °C
Den stegvis justerbara termostaten möjliggör exakta temperaturinställningar – perfekt för olika tillagningsprocesser och önskade brygningsgrader.
Lutande stekyta för effektivt arbete
Den lätt lutande ytan i rostfritt stål låter överflödigt fett rinna av – för bättre resultat och mindre rengöringsarbete.
Robusthet för professionellt bruk
Höljet och stekytan består av högkvalitativt kromnickelstål 18/10 – korrosionsbeständigt, hållbart och särskilt lättskött i hektiska köksmiljöer.
Kompakt och med kombinationsmöjlighet – tack vare modulkonstruktionen
Som en del av serien 650 kan stekhällen kombineras flexibelt med andra apparater och integreras perfekt i befintliga köksskåp.
Säkerhet som tänker med
En integrerad säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning och säkerställer en avbrottsfri, säker drift även vid långa användningstider.
Inklusive genomtänkta rengöringshjälpmedel
Med fettuppsamlare, omgivande stänkskydd och medföljande rengöringsskrapa är det enkelt att upprätthålla hygienstandarderna – även under drift.
Elanslutning för moderna köksstandarder
Drift med 400 V och 3 NAC garanterar tillförlitlig strömförsörjning och enkel integration i professionella köksinfrastrukturer.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material stekyta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kontrollampa |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Utförande stekyta |
|
| Bredd stekyta |
|
| Djup stekyta |
|
| Antal värmezoner |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|