För perfekt tillagat kött, fågel, vild och fisk mäter kärntemperatursensorn livsmedlets innertemperatur. Kärntemperatursensorsetet med magnetisk hållare är den optimala kompletteringen till den digitala ångugnen Silversteam2.
Artikel nr: 116109 | GTIN: 4015613866697
269,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precisionsmatlagning
Den med temperatursensor med en diameter på endast 3 mm mäter pålitligt kärntemperaturen för optimala tillagningsresultat för kött, fisk och fågel.
Perfekt anpassad till Silversteam2
Speciellt utvecklad för den digitala kombivågs-serien Silversteam2 – för smidig plug-and-play utan kompatibilitetsproblem.
Säkert grepp – alltid till hands
Tack vare den magnetiska hållaren sitter sensorn optimalt fast och förblir där den behövs – för effektivt arbete under tidspress.
Robust och hållbar för kontinuerlig användning
Sensorn av högkvalitativt kromnickelstål uppfyller de högsta kraven i professionella kök – pålitlig, hygienisk och underhållsfri.
Bekväm hantering tack vare generös kabellängd
Med en kabel på 1,7 meter har du full rörelsefrihet – även i trånga storkök och när du arbetar med flera apparater samtidigt.
Exakta mätresultat med endast en mätpunkt
Enpunktssonden mäter exakt i mitten av maten – för reproducerbara resultat och jämn kvalitet vid varje användning.
Optimal insticksdjup för mångsidiga användningsområden
Med ett insticksdjup på 80 mm är den idealisk för temperaturkontroll av olika köttstycken, vilt och fisk i professionella tillagningsprocesser.
Kompakt komplett set för omedelbar användning
Inklusive hållare och sond – allt ingår i setet så att du kan komma igång direkt och effektivisera arbetsgångarna i köket.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Set bestående av |
|
| Dimensionerad för |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material temperatursensor |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal mätpunkter |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Insticksdjup |
|
| Diameter temperatursensor |
|
| Längd kabel |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|