Bitte Land und Sprache auswählen:
Logga in
Bitte Land und Sprache auswählen:

Kombiångugn Silversteam P-5230DRS

Artikel nr: 117672 | GTIN: 4015613762128
från 3.192,38 € plus moms
5.149,00 € REKOMMENDERAD PRIS

För handelspartner

Tillgängliga försäljningsartiklar

1

För slutanvändare

Mer effektivitet och tidsbesparing med kombiångugn Silversteam P 5 x 2/3 GN tack vare extra kraft. Fulla tillagningskammare utgör inga problem tack vare den höga effekten och rackkontrollfunktionen. Kortare tillagningstider, snabbare uppvärmning, enkel hantering och rengöringssystem. Egenskaper som talar för sig själva.

Höjdpunkter

Detaljer

Inklusive
  • 1 galler 2/3 GN
  • 1 plåt 2/3 GN
  • 1 tilloppsslang varmvatten
  • 1 tilloppsslang för rengöringsmedel
Levereras vid förfrågan
  • -
Material tillagningskammare
  • CNS 18/10
Viktig information
  • Från vattenhårdhet 5° dH rekommenderar vi uttryckligen anslutning av lämplig vattenavhärdare samt ett vattentryck på maximalt 3 bar
Funktioner
  • Cirkulationsluft
  • Ångning
  • Kombiångning
  • Lågtemperaturtillagning
  • Delta-T-tillagning
  • Reverserande motorgång (fläkthjul)
  • Ånggenerering via direktinsprutning
  • Automatiskt rengöringssystem i 3 steg med torkprogram
Rack-kontroll
  • ja
Med rengöringssystem
  • ja
Antal tillagningsprogram
  • 300 förinstallerade
  • 300 programmerbara
Antal tillagningsfaser
  • 9
Temperaturreglering
  • Steglös
Fläkthastighet
  • 3 lägen
Tidsinställning från
  • 0 Minute(n)
Tidsinställning till
  • 599 Minute(n)
Permanent drift
  • ja
Anslutning kärntemperatursenor
  • På sidan
USB-anslutning
  • På sidan
Fläktutsug
  • ja
Invändig belysning
  • ja
LED-indikering
  • Befuktning
  • Delta-T-tillagning
  • Tillagningsfaser
  • Kärntemperatur
  • Fläkthastighet
  • Program
  • Temperatur
  • Tid
Styrning
  • Touch
Kontrollampa
  • -
Driftssätt
  • El
Egenskaper
  • Avrundad bakkammare
  • Uppläggningsskenor uttagbara
  • Dörrar med dubbelt glas
  • LED-belysning i dörren
  • Snabbare uppvärmnings- och återuppvärmningstider
  • Reducerade tillagningstider med upp till 33 %
  • Mycket väl lämpad för fullmatade tillagningskammare
Anslutningsvärde
  • 4,8 kW
Produktanslutning
  • 3 NAC
Format rack
  • 2/3 GN
Typ av rack
  • Tvärs
Antal rack
  • 5
Avstånd mellan racken
  • 74 mm
Temperaturområde från
  • 50 °C
Temperaturområde till
  • 300 °C
Antal fläktar
  • 1
Vattenanslutning
  • 3/4"
Serie
  • Silversteam
Spänning
  • 400 V
Frekvens
  • 50 Hz
Material
  • CNS 18/10
Bredd
  • 620 mm
Djup
  • 775 mm
Höjd
  • 675 mm
Vikt
  • 59,8 kg

Försäljningsartikel

Nedladdningar

Tillbehör

Reservdelar

Kontakta oss