AT230-MDI S förenklar lastningen av bakkammaren tack vare dörrstoppet på sidan. Genom att kombinera de beprövade AT-funktionerna med extra grillfunktion och ångkokning lämnas inget övrigt att önska. Det intuitiva Bartscher MDI-styrsystemet med snabb och enkel temperatur- och tidsreglering garanterar maximal användarvänlighet.
Varmluftsugn AT230-MDI S
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precision i varje tillagningsfas
Styrning med steg om 1 °C och digital display garanterar exakt temperaturkontroll och repeterbara resultat.
Grillning, Befuktning, konvektion - allt i en och samma apparat
Kombinationen av varmluft, grillfunktion och ångstöd möjliggör mångsidig matlagning från krispigt till saftigt - utan att byta apparat.
Maximal flexibilitet tack vare Dörranslag i sidled
Möjliggör enkel och ergonomisk utrustning även i trånga köksutrymmen - perfekt för professionell användning i vardagen.
Värms upp snabbt och är redo att användas direkt
AT230-MDI S når 150 °C på bara ca 12 minuter - perfekt när det är högtryck i köket.
Sofistikerad design för professionella krav
Rundad bakkammare, löstagbara skenor och dubbelglasad dörr underlättar rengöring och garanterar säkerhet.
Bekvämt handhavande med MDI-växlingskontroll
Enkelt handhavande, tydlig display och minnesfunktion för återkommande tillagningsprocesser sparar tid och minimerar felkällor.
Kraftfull i ett kompakt utrymme
Med ett Anslutningsvärde på 3 kW, fyra format rack i 1/1 GN-format och exakt luftcirkulation erbjuder ugnen hög Kapacitet på en minimal yta.
Slitstark design med ett professionellt utseende
Svart, matt yta i rostfritt stål kombinerar robust materialkvalitet med ett modernt, högkvalitativt utseende.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Termostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal tillagningsprogram |
|
| Antal tillagningsfaser |
|
| Fläkthastighet |
|
| Funktioner |
|
| Temperaturreglering |
|
| Timer |
|
| Tidsinställning från |
|
| Tidsinställning till |
|
| Styrning |
|
| LED-indikering |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Invändig belysning |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Grillkapacitet |
|
| Antal fläktar |
|
| Serie |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Typ av rack |
|
| Antal rack |
|
| Format rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Uppvärmningstid |
|
| Vattenanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|