Det perfekta verktyget för förberedelse av rätter. Tack vare sin dubbelkniv hackar skäraren grönsaker eller kött inom kortaste tid i finaste stycken – perfekt för soppor, såser, pajer eller för en fin smet.
Artikel nr: 120840 | GTIN: 4015613811208
598,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effektivitet vid hög varvtal
Med 2 100 varv per minut bearbetar Cutter 1000 kött och grönsaker på rekordtid – perfekt för den dagliga högtrafiken i storkök och cateringföretag.
Finaste resultat tack vare dubbla knivar
De två robusta knivarna i rostfritt stål säkerställer en jämn finfördelning – perfekt för fin köttfärs, fars till pajer eller såser.
Sex liters nytt volym – optimalt utnyttjat
Rostfritt stålbehållare med 6 liters volym och idealisk geometri möjliggör effektivt arbete med medelstora till stora satser.
Högsta hygienstandarder – uppfylls utan ansträngning
Alla relevanta delar som kniv, skål och lock kan maskindiskas – för enkel rengöring enligt HACCP-kraven.
Steglös kontroll för perfekt konsistens
Den finjusterbara hastighetsregleringen möjliggör exakt anpassning till varje recept – från grovhackat till finhomogeniserat.
Platsbesparande design, robust konstruktion
Kompakta mått, hållbar konstruktion i rostfritt stål och stabilt underrede gör Cutter 1000 till en pålitlig partner i alla professionella kök.
Pålitlig säkerhet i det dagliga arbetet
Två integrerade säkerhetsbrytare skyddar personal och maskin – för smidig och säker drift vid hög belastning.
Flexibel användning – även under full belastning
Med en effekt på 1,8 kW, stabil skaft och 40 mm Ifyllningsschakt är Cutter 1000 lämplig för en mängd olika användningsområden – från mise en place till basberedning.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Säkerhetsbrytare |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
| Hastighetsreglering |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Volym |
|
| Diameter ifyllningsschakt |
|
| Varvtal max. |
|
| Utförande knivar |
|
| Mått skål i rostfritt stål |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|