Kraftfull, robust och behändig stavmixer för mosning och mixning av varma och kalla livsmedel. Idealisk även för bagerier och konditorier för hantering av choklad, såser och krämer.
Stavmixer MX 235
Artikel nr: 130115 | GTIN: 4015613610634
469,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Kraftfull vid alla konsistenser
Med 15 000 varv per minut bearbetar MX 235 enkelt såser, krämer eller choklad – även vid stora volymer och varierande viskositet.
Robust kvalitet för kontinuerlig användning
Mixerstaven av hållbart CNS 18/10 garanterar en jämn prestanda även vid intensiv användning i storkök och produktionsmiljöer.
Ergonomi som underlättar arbetsdagen
Det ergonomiskt formade handtaget ger ett säkert grepp och bekvämt arbete – även vid längre användning och hög produktivitet.
Idealisk för choklad och konditori
Precisionsarbete i bagerier och konditorier: MX 235 uppnår de bästa resultaten vid emulgering och blandning av temperaturkänsliga ingredienser som choklad eller krämfyllningar.
Flexibel användning tack vare avtagbar Mixerstav
Den avtagbara mixerstaven underlättar rengöring och hantering – perfekt för företag med höga hygienkrav och varierande användningsområden.
Kompakt konstruktion – stor prestanda
Med en skaftlängd på 235 mm och ett Anslutningsvärde på endast 0,25 kW klarar MX 235 upp till 20 liters volym utan prestandaförlust.
Säker och intuitiv att använda
Den elektroniska tryckknappsstyrningen möjliggör ett pålitligt handhavande – enkelt, direkt, kontrollerbart.
Optimal balans för proffs
Den balanserade vikten och det centrala tyngdpunkten möjliggör en trötthetsfri användning inom professionell livsmedelsbearbetning.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
| Material mixerstav |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Mixerstav avtagbar |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| På/av-knapp |
|
| Hastighetsreglering |
|
| Dimensionerad för |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Längd kabel |
|
| Längd mixerstav |
|
| Varvtal mixer max. |
|
| Bearbetning max. |
|
| Utförande knivar |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|