Elspis, B600, 4 pl., EBO
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Kompakt kraftpaket
Med en bredd på endast 60 cm kombinerar elspisen B600 fyra glaskeramiska kokplattor och en fullfjädrad Multifunktionsbakugn – idealisk för trånga kök med höga krav.
Effektiv på alla kokplattor
Fyra glaskeramiska kokplattor med effektoptimerad fördelning möjliggör precis och samtidig tillagning – från grytor till stek.
Bakning i professionell kvalitet
Den multifunktionella elektriska ugnen har en volym på 58 liter och funktioner för varmluft, grill och över-/undervärme, vilket ger mångsidiga tillagningsmöjligheter – inklusive grillgaller och bakplåt.
Robust hölje i rostfritt stål för permanent drift
Spisen är tillverkad av slitstarkt CNS 18/10 och uppfyller de högsta kraven på hygien, enkel skötsel och tålighet i den dagliga driften inom restaurangbranschen.
Plug & Cook med högspänningsanslutning
Tack vare 400 V trefasanslutning och 10,2 kW total effekt är B600 omedelbart klar för drift – för kontinuerlig prestanda i köksdriften.
Anpassningsbar in i minsta detalj
Tack vare höjdjusterbara fötter och modulär konstruktion kan apparaten anpassas flexibelt till olika koklinjer och individuella kökskoncept.
Arbeta på ett säkert sätt och med justerbar styrning efter behov
Ugnsluckan med dubbelglas minimerar energiförlusterna och minskar risken för brännskador – för en kontrollerad och ekonomisk drift.
Del av den modulära serien 600
Perfekt integration i din koklinje: B600 ingår i serie 600 och kan kombineras sömlöst med andra moduler.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material matlagningsyta |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnstyp |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Ugnsvolym |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|