Matlagningspergamentet är ett mångsidigt användbart papper för separering, matlagning, kokning, stekning och bakning. Tack vare sina nonstick-egenskaper passar det även utmärkt till användning på kontaktgrillen – livsmedlen får de tilltalande grillränderna men skyddas samtidigt.
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Passar perfekt i GN-kantin
Med måtten 1/2 GN passar bakplåtspapperet exakt i alla vanliga Gastronorm-kantinor – för effektivt arbete utan att behöva klippa till det.
Säker grillning med rostad arom
Perfekt för kontaktgrillar: Papperet skyddar grillmaten utan att man behöver avstå från de karakteristiska grillmärkena och aromerna.
Kan användas flera gånger – mindre lagerhållning
Oavsett om det gäller stekning, tillagning, bakning eller separering – ett papper för olika användningsområden sparar lagringsutrymme och förenklar processkedjan i köket.
Rena plåtar, mindre rengöringsarbete
Tack vare nonstick-beläggningen fastnar inte maten – det sparar tid vid rengöringen och förlänger livslängden på bak- och tillagningsplåtarna.
Pålitlig värmestabilitet upp till 220 °C
Det tåliga papperet behåller sin form även vid höga temperaturer – för jämn kvalitet i det dagliga köksbruket.
Lagervänlig leverans i dispenserkartong
Levereras i praktisk dispenserkartong med 12 stycken à 100 ark – perfekt för förvaring och snabb åtkomst i den professionella köksverksamheten.
Hållbart material för krävande professionella kök
Tillverkad av papper – ett medvetet val för köksverksamheter som värdesätter funktionella produkter med ansvarsfull materialbas.
Jämn kvalitet – ark för ark
Varje ark är exakt skuret och jämnt belagt – för planerbart arbete med konstant hög produktkvalitet.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Beställningsmängdenhet |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Värmebeständig till |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| GN-kompatibel |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Format per ark |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|