Idealisk startmodell med praktisk lift-funktion. Salamandern övertygar med den enkla hanteringen av båda värmezoner och de effektiva strålningsvärmekropparna.
Salamander, Lift 600-2Z
Artikel nr: 151512 | GTIN: 4015613680163
889,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Två värmezoner, dubbel effektivitet
Med separat reglerbara zoner kan du optimera utnyttjandet och tillaga olika rätter samtidigt med hög precision – för maximal flexibilitet i köksarbetet.
Lyftfunktion för exakt tillagning
Med de steglöst höjdställbara värmeelementen kan du kontrollera avståndet till värmekällan – för konstanta resultat vid gratinering, överbakning eller karamellisering.
Robust hölje i rostfritt stål
Det tåliga höljet i rostfritt stål säkerställer enkel rengöring och lång hållbarhet även vid daglig användning i professionella kök.
Full effekt på 590 x 320 mm grillyta
Den generösa gallret erbjuder tillräckligt med utrymme för flera portioner samtidigt – perfekt för rusningstider eller parallell tillagning i cateringverksamhet.
Fettuppsamlare för rent arbete
Den uttagbara kantinen fångar upp överflödigt fett på ett tillförlitligt sätt – vilket minskar rengöringstiden och ökar hygiennivån.
Upp till 400 °C för snabba resultat
De kraftfulla strålningselementen når höga temperaturer på kort tid – perfekt för snabba gratänger, toast eller finish i högt tempo.
Enkel styrning med kontrollampor
De intuitiva vridreglagen och tydliga driftsindikatorerna ger dig full kontroll – även i hektiska köksmiljöer.
Kompakt konstruktion, kraftfull i drift
Med en anslutningseffekt på 4 kW och en platsbesparande design är Lift-Salamander 600-2Z perfekt även för mindre arbetsytor med hög belastning.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Antal värmeelement |
|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Effektreglering |
|
| Varmhållningsfunktion |
|
| Automatisk inkopplingsfunktion |
|
| Manuell tidsinställning |
|
| Energireglering |
|
| Digitalindikering |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Värmekälla |
|
| Antal värmezoner |
|
| Värmeelement höjdställbart |
|
| Fri höjd |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd grillgaller |
|
| Djup grillgaller |
|
| Höjdställbart grillgaller |
|
| Produktanslutning |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|