Som robust bordsenhet passar fritösen med 12-liters-kärl mycket bra för användning i professionella storkök. Fettavtappningskran, urtagbart paneringsgaller och utsvängbart värmeelement underlättar rengöringen.
Fritös 12L-10
Artikel nr: 162650 | GTIN: 4015613757773
€ 939,00 Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Effektiv fritering med 12 liters kapacitet
Tack vare den rymliga enkelskålen på 12 liter är fritösen idealisk för hög belastning i kantiner, restauranger och catering.
Renlighet börjar med designen
Ett avtagbart panadensil, en Fettavloppsränna och ett svängbart Värmeelement underlättar rengöringen och minimerar stilleståndstiden i det dagliga köksarbetet.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Det heltäckande rostfria höljet och de högkvalitativa komponenterna garanterar lång livslängd och tillförlitlighet även vid intensiv användning under långa arbetspass.
Kallzon för längre oljefärskhet
Den integrerade kallzonen förhindrar att matrester bränns vid snabbt – för bättre friteringsresultat och längre intervall mellan oljebyten.
Genomtänkt säkerhet för professionella kök
Med integrerat säkerhetstermostat och kontrollampor skyddar fritösen pålitligt mot överhettning och säkerställer säker drift i hektiska köksmiljöer.
Flexibel styrning med precis temperaturreglering
Den manuella temperaturregleringen från 50 °C till 190 °C möjliggör exakt anpassning till olika friterade produkter och tillagningsprocesser.
Kompakt och kraftfull för alla arbetsplatser
Som ett platsbesparande bordsapparat med 9 kW anslutningseffekt erbjuder fritösen professionell prestanda även på begränsade arbetsytor.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmeelement i rostfritt stål |
|
| Värmeelement |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Digitalindikering |
|
| Temperaturreglering |
|
| Kontroll av oljetemperaturen |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Bredd bad |
|
| Djup bad |
|
| Höjd hoar |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|