Fritös PROFESSIONAL II
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Dubbel kapacitet för maximal effektivitet
Med två separata bassänger och korgar à 10 liter erbjuder fritösen PROFESSIONAL II tillräckligt med volym för hög belastning i den professionella köksverksamheten.
Snabb uppvärmning tack vare 16,2 kW effekt
Den kraftfulla elektriska apparaten garanterar korta uppvärmningstider och kontinuerlig temperaturstabilitet – även vid hög belastning.
Säker drift med inbyggd termostat
En inbyggd säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning och bidrar till säker drift i köket.
Precis styrning med elektronisk reglage
Tack vare den tydliga temperaturregleringen från 50 till 190 °C har proffsen full kontroll över friteringsprocessen hela tiden.
Enkel hantering tack vare uttagbart Värmeelement
Värmeelementet i rostfritt stål kan enkelt tas bort – för snabb rengöring och kortare underhållstider.
Tydlig design, robust konstruktion
Höljet av högkvalitativt kromnickelstål erbjuder professionell hållbarhet vid daglig användning – hygieniskt, stabilt och lättskött.
Integrerad fettavtappning – snabb och ren
Tack vare den praktiska fettavloppsrännan kan bassängerna tömmas säkert utan att tunga oljebehållare behöver lyftas – perfekt för dagliga rengöringsrutiner.
Kallzon-Teknik för längre oljelivslängd
Kallzoner under Värmeelementet förhindrar att matrester bränns fast – för bättre oljekvalitet och optimerad råvaruanvändning.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmeelement i rostfritt stål |
|
| Värmeelement |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Bredd bad |
|
| Djup bad |
|
| Höjd hoar |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|