Fritös PROFESSIONAL II
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Dubbel kapacitet för maximal effektivitet
Med två separata bassänger och korgar à 10 liter erbjuder fritösen PROFESSIONAL II tillräckligt med volym för hög belastning i den professionella köksverksamheten.
Snabb uppvärmning tack vare 16,2 kW effekt
Den kraftfulla elektriska apparaten garanterar korta uppvärmningstider och kontinuerlig temperaturstabilitet – även vid hög belastning.
Säker drift med inbyggd termostat
En inbyggd säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning och bidrar till säker drift i köket.
Precis styrning med elektronisk reglage
Tack vare den tydliga temperaturregleringen från 50 till 190 °C har proffsen full kontroll över friteringsprocessen hela tiden.
Enkel hantering tack vare uttagbart Värmeelement
Värmeelementet i rostfritt stål kan enkelt tas bort – för snabb rengöring och kortare underhållstider.
Tydlig design, robust konstruktion
Höljet i högkvalitativt kromnickelstål tål den dagliga användningen på ett professionellt sätt – det är hygieniskt, stabilt och lättskött.
Integrerad fettavtappning – snabb och ren
Tack vare den praktiska fettavloppsrännan kan bassängerna tömmas säkert utan att tunga oljebehållare behöver lyftas – perfekt för dagliga rengöringsrutiner.
Kallzon för ren friteringsolja
Den kalla zonen under värmeelementet håller matrester borta från det särskilt heta området och bidrar till en jämn kvalitet på friteringsoljan.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmeelement i rostfritt stål |
|
| Värmeelement |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Bredd bad |
|
| Djup bad |
|
| Höjd hoar |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|