Fritös PETIT
Höjdpunkter
Kompakt prestanda för trånga kök
Med endast en behållare och en volym på 3 liter erbjuder PETIT maximal funktionalitet på minsta möjliga utrymme – idealisk för diskar, food trucks eller extra stationer i storkök.
Omedelbart klar att använda tack vare anslutning som är klar att koppla in
Bara att plugga in och sätta igång – fritösen PETIT kan enkelt integreras i befintlig köksinfrastruktur utan ytterligare installationer.
Precis styrning för jämna friteringsresultat
Temperaturområdet från 130 °C till 190 °C kan enkelt regleras med en vridknapp – för konstant kvalitet och reproducerbara tillagningsresultat vid varje användning.
Säker drift med temperaturkontroll
En inbyggd säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning – en viktig aspekt för driftsäker långvarig användning i professionella kök.
Enkel rengöring tack vare uttagbart Värmeelement
Värmeelementet i rostfritt stål kan tas bort för rengöring – för hygieniskt arbete och minimerade underhållstider under drift.
Kallzon förlänger oljebytesintervallen
Tack vare den integrerade kalla zonen sjunker smulor till botten och brinner inte – för längre oljelivslängd, bättre smak och minskade driftskostnader.
Robusta material för daglig professionell användning
Hölje och behållare av hållbart rostfritt stål i kombination med högkvalitativa plastelement – utvecklade för hög belastning inom restaurang- och cateringbranschen.
Transparent kontroll med uppvärmningslampa
Kontrollampa visar uppvärmningsprocessen tydligt – för ökad transparens och planerbarhet vid hög genomströmning och snäv tidsplanering.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmeelement i rostfritt stål |
|
| Värmeelement |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Bredd bad |
|
| Djup bad |
|
| Höjd hoar |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|