Den effektiva induktionsteknologin levererar en perfekt inställd temperatur - hela tiden. Friteringen av de önskade livsmedlen är mycket exakt, och resultatet blir alltid optimalt.
Induktionsfritös 8L Plus
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precis temperaturkontroll genom induktion
Den moderna induktionstekniken håller friteringstemperaturen konstant – för reproducerbara tillagningsresultat med jämn kvalitet.
Kopparteknik inuti för maximal värmeeffekt
Ett integrerat kopparvärmeelement säkerställer extremt snabba uppvärmningstider och minimerar väntetiderna i professionell drift.
Exakt portionering vid full kapacitet
Med en tydligt definierad korgvolym på 5,5 liter och en rymlig 8-litersskål kan stora mängder tillagas exakt och effektivt.
Enkel fettbyte
En integrerad fettavloppsränna möjliggör säker och snabb tömning – perfekt för smidiga rengöringsprocesser i den dagliga köksverksamheten.
Kompakt och anslutningsklar
Som ett anslutningsklart bordsapparat med 230 V-anslutning kan fritösen integreras flexibelt och utrymmesbesparande i alla professionella kök.
Tydligt handhavande utan utrymme för misstag
Den mekaniska vridreglaget och kontrollamporna för uppvärmning och varmhållning erbjuder enkelt handhavande utan tekniska omvägar.
Säkerhet med system
En integrerad säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning – för en varaktigt säker användning av fritösen.
Robust rostfritt stål för kontinuerlig användning
Höljet av högkvalitativt rostfritt stål är särskilt hållbart, lättskött och utformat för intensiv användning i storkök.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Värmeelement i rostfritt stål |
|
| Värmeelement |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Fettuppsamlare |
|
| Säkerhetstermostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Fettavloppsränna |
|
| Styrning |
|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Produktanslutning |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Bredd korg |
|
| Djup korg |
|
| Höjd korg |
|
| Korgvolym |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Antal bad |
|
| Bredd bad |
|
| Djup bad |
|
| Höjd hoar |
|
| Badinnehåll |
|
| Antal korgar |
|
| Kallzon |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|