Även inom restaurangbranschen och livsmedelsektorn kan man göra statements. Den röda skivaren övertygar med sin design och sina tekniska funktioner. Kniven i 300-serien bearbetar tillsammans med den kraftfulla sneda klingan all sorts korv till ett rent och jämnt skivat pålägg.
Skärmaskin 300 R Plus
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Precision i varje skiva
Det 300 mm långa knivet i kombination med den kraftfulla snedskäraren garanterar jämna snitt – perfekt för högkvalitativa charkuterispecialiteter vid kontinuerlig användning.
Design som inte bara sticker ut
Med sin markanta röda färg sätter skärmaskinen 300 R Plus visuella accenter i professionella kök – utan kompromisser när det gäller teknik och hygien.
Säker skärning – även under hög belastning
Dubbel Knivskydd, Magnetomkopplare och skyddsklass IPX3 garanterar maximal arbetssäkerhet i den hektiska arbetsdagen.
Mindre ansträngning, mer effektivitet
Den lätt avtagbara släden med två handtag underlättar rengöring och handhavande – idealisk för höga hygienkrav i storkök och restauranger.
Steglöst för alla skivtjocklekar
Den justerbara kaptjockleken från 1 till 15 mm täcker alla behov, från fin carpaccio till rejäla brödpålägg.
Inbyggd knivslipare för varaktig prestanda
Den medföljande sliparen ser till att kniven förblir vass – för långvariga, precisa resultat utan avbrott.
Robusta material för daglig användning
Aluminium, lackerade ytor, plexiglas och plast ger en hållbar konstruktion – idealisk för intensiv användning i professionella miljöer.
Utvecklad för kraven inom korvbearbetning
Snittstyrning, restuppsamlare och optimerad skärteknik gör 300 R Plus till en specialist på rena korvskärningar utan produktförluster.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Dimensionerad för |
|
| Inklusive |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kontrollampa |
|
| På/av-knapp |
|
| Med knivslip |
|
| Styrning |
|
| Knivskydd |
|
| Magnetomkopplare |
|
| Snittstyrning |
|
| Restuppsamlare |
|
| Utförande släde |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Diameter kniv |
|
| Varvtal max. |
|
| Kaptjocklek |
|
| Snittlängd |
|
| Snitthöjd |
|
| Utförande |
|
| Längd kabel |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|