För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal effekt för högsta krav
Med en gaseffekt på 22 kW uppfyller den tipstekpanne G80LHK pålitligt alla krav inom gastronomi och storkök, även vid stora matvolymer.
Stort volym, kompakt konstruktion
80 liters stekkapacitet i en enhet med ergonomiskt genomtänkt Tippanordning – idealisk för storkök med hög produktion och begränsat utrymme.
Precis temperaturreglering för perfekta tillagningspunkter
Det breda temperaturområdet från 100 °C till 300 °C möjliggör exakt tillagning av känsliga rätter samt snabb stekning av stora mängder.
Stabilitet möter flexibilitet
Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål gör det möjligt att anpassa höjden efter olika arbetshöjder – för trötthetsfritt arbete och optimal ergonomi.
Säker matlagning med genomtänkt teknik
Det integrerade säkerhetssystemet med termoelement samt piezo-tändning och Pilotlåga säkerställer tillförlitlig drift och minimerar risken för driftstopp i köksarbetet.
Robusta material för daglig kontinuerlig användning
Kärlet av högkvalitativt kromnickelstål (CNS 18/10) garanterar lång livslängd, enkel rengöring och hygieniskt arbete även vid intensiv användning.
Flexibel gasdrift för alla kökssituationer
Oavsett om det är naturgas H eller flytande gas – tack vare de medföljande 50 mbar-munstyckena är G80LHK omedelbart klar att användas, oavsett gas typ.
Inbyggd vattenmatning för effektivt arbete
Med integrerad vatteninloppskran och 12 mm Vattenanslutning kan rengöring och tillagning utföras direkt på apparaten, vilket sparar tid.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material gryta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Vatteninloppskran |
|
| Tippanordning |
|
| Egenskaper |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Gastyp |
|
| Pilotlåga |
|
| Tändsätt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Volym |
|
| Bruksvolym |
|
| Serie |
|
| Vattenanslutning |
|
| Bredd gryta |
|
| Djup gryta |
|
| Höjd gryta |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde gas |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|