Tippstekpanna E120LHK
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Hög kapacitet för maximal effektivitet
Med en bruksvolym på 100 liter och en total volym på 120 liter är E120LHK idealisk för storkök och professionella matlagningsanläggningar med hög genomströmning.
Precis temperaturreglering upp till 300 °C
Det breda temperaturområdet från 45 till 300 °C möjliggör exakt stekning, ångkokning och tillagning – för optimala tillagningsresultat vid varje användning.
Robust rostfritt stål – tillverkat för kontinuerlig användning
Höljet i CNS 18/10 och en gryta i högkvalitativt kromnickelstål garanterar hög belastningsförmåga och tålighet i den dagliga köksanvändningen.
Manuell Tippanordning med full kontroll
Den manuella tippfunktionen möjliggör doserad tömning även vid stora mängder – hygieniskt, säkert och kraftbesparande i hanteringen.
Intelligent säkerhetsavstängning vid fel
Vid varje teknisk störning bryter systemet automatiskt strömtillförseln – för maximal driftsäkerhet i köksarbetet.
Värmeteknik i Incoloy 800 för exakt värmeeffekt
De kraftfulla värmemotstånden av Incoloy 800 säkerställer snabba uppvärmningstider och jämn värmefördelning – och är dessutom pålitliga.
Ergonomiskt anpassningsbar med höjdjusterbara fötter
E120LHK kan justeras i arbetshöjd mellan 850 och 910 mm – för trötthetsfritt arbete oavsett kroppslängd.
Integrerad vatteninloppskran för direkt anslutning
Tack vare 12 mm vattenanslutning med inloppsventil kan vatten tillsättas direkt i apparaten – bekvämt och funktionellt för dagliga arbetsrutiner.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material gryta |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kontrollampa |
|
| Vatteninloppskran |
|
| Tippanordning |
|
| Egenskaper |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Volym |
|
| Bruksvolym |
|
| Serie |
|
| Vattenanslutning |
|
| Bredd gryta |
|
| Djup gryta |
|
| Höjd gryta |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|