För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Imponerande värmeeffekt för perfekta resultat
Med upp till 450 °C garanterar NT 621 äkta stenugnskvalitet – perfekt för traditionell pizza med krispig botten och saftig fyllning.
Robust konstruktion för daglig användning i restaurangmiljö
Det lackerade stålplåtshöljet i kombination med en isolerad bakkammare av šamottsten garanterar lång livslängd och pålitlig prestanda i den professionella vardagen.
Optimal utnyttjande av kapaciteten
Med plats för fyra pizzor à 30 cm erbjuder ugnen en produktiv lösning för rusningstider i storkök och restauranger.
Precis värmekontroll tack vare över-/undervärme som regleras separat
NT 621 möjliggör exakt justering av värmefördelningen – för individuell brunning och perfekta bakresultat för olika typer av deg.
Översikt med tittfönster och invändig belysning
Övervaka bakningen utan att öppna Dörren – det sparar energi och säkerställer konstanta baktemperaturer för jämna resultat.
Högkvalitativ Isolering för energieffektivitet
Den inre isoleringen med stenull minimerar värmeförlusterna – för effektiv permanent drift vid konstant hög temperatur och låg Energiförbrukning.
Genomtänkt för mångsidigt bruk
Med ett temperaturområde från 85 °C till 450 °C är NT 621 inte bara lämplig för pizza, utan även för flammkuchen, focaccia och många andra bakverk.
Kompakt proffsmodell med kraftfull 5 kW-anslutning
Trots sina kompakta yttermått levererar pizzaugnen pålitlig prestanda vid 400 V – idealisk för flexibel installation i professionella köksmiljöer.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material bakkammare |
|
| Färg |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Över-/undervärme regleras separat |
|
| Temperaturindikering |
|
| Timer |
|
| Invändig belysning |
|
| Tittfönster |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pizzakapacitet |
|
| Antal bakkammare |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Pizzaugn serie |
|
| Isolering |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|