Pizzaugn NT 901
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Full kapacitet för starka rusningstider
Med plats för upp till 6 pizzor med en diameter på 30 cm är NT 901 idealisk för stora beställningsvolymer inom restaurangbranschen och storkök.
Effektiv värme för perfekta bakresultat
Den separata regleringen av över- och undervärme möjliggör precis värmefördelning – perfekt för krispiga bottnar och saftiga pålägg.
Robust šamottsten för autentisk smak
Bakrummet med eldfast tegelsten ger jämn värme och typisk stenugnsmak – pålitligt, batch efter batch.
Konsekvent hög prestanda vid upp till 450 °C
Med en maximal temperatur på 450 °C är NT 901 perfekt för att tillaga äkta pizza på kortast möjliga tid.
Klar sikt för precis kontroll
Det integrerade tittfönstret med invändig belysning gör det möjligt att kontrollera bakningsprocessen när som helst – utan värmeförlust genom att öppna luckan.
Pålitlig prestanda med ett anslutningsvärde på 6 kW
och stabila temperaturer garanterar genomgående bra resultat även vid Permanent drift – en fördel för professionella arbetsflöden.
Isolering av stenull minskar värmeförlusterna
Steinwolle-isoleringen håller kvar värmen i enheten och bidrar till att temperaturen hålls konstant under drift.
Kompakt konstruktion, stor prestanda
Med en innerhöjd på 140 mm passar NT 901 även i mindre kök – utan att kompromissa med kapacitet eller kvalitet.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material bakkammare |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Över-/undervärme regleras separat |
|
| Temperaturindikering |
|
| Timer |
|
| Invändig belysning |
|
| Tittfönster |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pizzakapacitet |
|
| Antal bakkammare |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Pizzaugn serie |
|
| Isolering |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|