Den kompakta pizzaugnen är det idealiska valet för bistron, gatuköket eller snackbaren. Med separat omkopplingsbar över- och undervärme gräddas härliga pizzor med diameter 40 cm på stenbottnen. Tittfönster och timer svarar för perfekta resultat.
Pizzaugn ST415
Artikel nr: 2002102 | GTIN: 4015613731612
475,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Krispiga resultat bakade på sten
Tack vare den värmebestända stenbotten uppnår ST415 ett autentiskt bakresultat med perfekt pizzabotten – perfekt för kräsna gäster.
Oberoende temperaturreglering för precision
Separat reglerbar över- och undervärme möjliggör exakt anpassning till olika degtyper och pålägg.
Full kontroll tack vare tittfönster och invändig belysning
Bakningsprocessen kan följas visuellt när som helst – utan värmeförlust genom att öppna Dörren.
Klar att använda på bara 10 minuter
Med sin korta uppvärmningstid är ST415 omedelbart klar att användas – en klar effektivitetsfördel, särskilt vid snabb snacktillverkning.
Flexibel timer för strukturerade processer
Välj mellan 0–120 minuter eller Permanent drift – den integrerade timern säkerställer tillförlitliga bakningstider och avlastar personalen.
Idealiskt format för snabba portioner
Den rymliga bakkammaren rymmer en 40 cm pizza – perfekt för enskilda beställningar med hög genomströmning.
2 kW anslutningsvärde för professionellt bruk
Med ett anslutningsvärde på 2 kW vid en nätspänning på 230 V kan ugnen anslutas direkt – utan ombyggnad eller behov av kraftström.
Tålig tack vare rostfritt stål och bomullsisolering
Robusta material garanterar professionell användning – även vid daglig användning i restaurangbranschen.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material bakkammare |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Över-/undervärme regleras separat |
|
| Temperaturindikering |
|
| Timer |
|
| Invändig belysning |
|
| Tittfönster |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pizzakapacitet |
|
| Antal bakkammare |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Pizzaugn serie |
|
| Isolering |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|