Pizzaugn ET 205, 2BK 1050x1050
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal kapacitet för hög frekvens
Med plats för upp till 18 pizzor med en diameter på 33 cm på två nivåer är ET 205 idealisk för rusningstider inom restaurang- och storkök.
Precis värmekontakt tack vare stenbotten
Bakytan av värmebeständig sten säkerställer jämn värmefördelning och autentiskt krispiga pizzabottnar – vid varje bakning.
Övre och undre värme kan regleras separat
Individuella temperaturinställningar möjliggör exakt anpassade bakresultat – perfekt för olika degtyper och fyllningar.
Robust konstruktion med stenullsisolering
CNS 18/10, galvaniserad stålplåt och en Isolering av stenull utgör den konstruktiva grunden för ET 205, avsedd för daglig professionell användning.
Upp till 450 °C för äkta pizzakvalitet
Det extra stora temperaturområdet från 50 till 450 °C gör det möjligt att baka äkta stenugnsbakade pizzor under originalförhållanden.
Tittfönster och innerbelysning – allt i sikte
Det stora glasfönstret i kombination med den integrerade Belysningen gör det möjligt att kontrollera bakningsprocessen när som helst – utan värmeförlust.
Detaljer
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Material bakkammare |
|
| Färg |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Över-/undervärme regleras separat |
|
| Temperaturindikering |
|
| Timer |
|
| Invändig belysning |
|
| Tittfönster |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Pizzakapacitet |
|
| Antal bakkammare |
|
| Bredd invändigt |
|
| Djup invändigt |
|
| Höjd invändigt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Pizzaugn serie |
|
| Isolering |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|