Den mobila buffén: bekväm varmhållning och transport av maträtter. En komplett, varm buffé kan öppnas i en handvändning.
Utlämningsvagn WB2110
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Mobil buffé på några sekunder
Tack vare den genomtänkta konstruktionen förvandlas WB2110 på nolltid till en fullt fungerande värmestation för GN-kantinerna – perfekt för spontana bufféer och flexibel servering.
Dubbel effekt – separat reglerbar
Två separat reglerbara värmezoner möjliggör individuella temperaturinställningar för varje behållare – optimalt för olika rätter med specifika värmebehov.
Konsekvent hygienisk tack vare CNS 18/10
Höljet av högkvalitativt rostfritt stål (CNS 18/10) uppfyller de högsta kraven på hygien, robusthet och rengöring – perfekt för daglig professionell användning.
Stabilt stativ, mobilt vid behov
Fyra svängbara hjul med två parkeringsbromsar garanterar maximal rörlighet och samtidigt säker stabilitet på plats – även vid full last är den lätt att manövrera.
Komplett monterad – omedelbart klar för användning
WB2110 levereras driftsklar och sparar därmed värdefull monteringstid – särskilt fördelaktigt för snabb användning under pågående drift.
Precis temperaturreglering från 30 till 90 °C
Steglös inställning och elektronisk styrning säkerställer en jämn och optimal värmehållning utan överhettning eller kvalitetsförlust – även för känsliga livsmedel.
Integrerat vattenutlopp för effektiv rengöring
Den praktiska avtappningskranen underlättar tömning och rengöring av de vattenuppvärmda bassängerna – för snabb driftsklarhet efter varje användning.
Kompakt konstruktion, generöst format
Med två bassänger i formatet GN 1/1 och en djup på upp till 200 mm skapar vagnen utrymme för ett komplett matutbud – trots sin kompakta storlek.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Leveransskick |
|
| Ingår ej i leveransen |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Hjulbuffert |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Kapslingsklass |
|
| Termostat |
|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Styrning |
|
| Vattenutloppskran |
|
| Kontrollampa |
|
| Värmezonerna regleras separat |
|
| Temperaturreglering |
|
| Hjul |
|
| På/av-knapp |
|
| Grundbotten |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Antal bad |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Kärlstorlek, GN-format |
|
| Djup GN-kantin max. |
|
| Uppvärmningssätt |
|
| Diameter rullar |
|
| Längd kabel |
|
| Typ av anslutningskabel |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|