I storkök, för catering och i stora gastronomikök är elkokkärlen den bästa apparaten för tillagning av rätter i stora mängder – allt från soppor över grytor till sidrätter som potatis, pasta eller ris.
Artikel nr: 280021 | GTIN: 4015613353326
14 649,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Maximal kapacitet för högsta krav
Med en volym på 220 liter är kokkärlet E220L idealiskt för tillagning av stora mängder – perfekt för storkök, kantiner och cateringföretag.
Effektiv uppvärmning med hållbar teknik
De gjutna inkapslade värmeelementen av Incoloy 800 garanterar en jämn värmefördelning och hög motståndskraft – även under Permanent drift.
Säkerhet på professionell nivå
Med automatisk avstängning vid fel, tryckövervakning och säkerhetsventil förblir driften pålitlig och kontrollerad – för bekymmersfritt arbete i teamet.
Enkel handhavande trots komplex teknik
Knappreglaget i kombination med en tvåstegs termostatisk temperaturreglering möjliggör precisionsarbete utan lång inlärningstid.
Hygienisk och robust – helt i rostfritt stål
Kokkärlet är helt tillverkat i rostfritt stål, vilket gör det lätt att rengöra, korrosionsbeständigt och uppfyller de högsta hygienkraven vid daglig användning.
Flexibel på arbetsplatsen tack vare höjdjusterbara fötter
Höjdjusteringen från 850 till 900 mm säkerställer ergonomiskt arbete – oavsett befintliga köksmöbler eller installationsförhållanden.
Genomtänkt vattenledning sparar tid och arbete
Integrerad blandare för kallt och varmt vatten samt automatisk vattennivåkontroll i mellanmanteln optimerar arbetsdagen och minskar manuella processer.
Komplett utrustad för omedelbar användning
Med avtappningskran och integrerat avrinningsfilter är kokkärlet omedelbart klart för användning – för en smidig integration i befintliga arbetsprocesser.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Levereras vid förfrågan |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material kokkärl |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Driftssätt |
|
| Styrning |
|
| Avtappningskran |
|
| Temperaturreglering |
|
| Kontrollampa |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Produktanslutning |
|
| Serie |
|
| Vattenanslutning |
|
| Volym |
|
| Bruksvolym |
|
| Diameter kokkärl |
|
| Höjd kokkärl |
|
| Uppvärmningssätt |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|