Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Artikel nr: 2851241 | GTIN: 4015613771441
4 798,00 € Rekommenderat pris plus lagstadgad moms
För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Prestanda möter mångsidighet
Med en total anslutningseffekt på 29,4 kW och fyra kraftfulla dubbelkretsbrännare klarar gasspisen 70040 EB11 även höga toppbelastningar i storkök utan kompromisser.
Komfortabel matlagning och bakning i en och samma apparat
Den integrerade multifunktionella elektriska ugnen med varmluftsfunktion kompletterar de fyra gasplattorna perfekt – idealisk för parallella arbetsprocesser i professionella kök.
Kromnickelstål för högsta belastningskapacitet
Höljet av robust CNS 18/10 står för lång livslängd, hygien och enkel rengöring – gjort för krävande kontinuerlig användning inom gastronomi och catering.
Flexibilitet genom modulär konstruktion
Kombinationer av gasspis och ugn i serien 700 Classic kan integreras sömlöst i modulära kök – för skräddarsydda arbetsmiljöer.
Pålitlig under hög belastning
Med manuellt tändbara Pilotlågor och gjutjärnsgaller utvecklade för högsta temperaturer förblir spisen i drift även vid intensiv användning.
Tre gasarter – en lösning
Oavsett om det är naturgas H, naturgas L eller flytande gas: 70040 EB11 levereras som standard med passande munstycken – för maximal anslutningsfrihet i den dagliga restaurangverksamheten.
Precis temperaturreglering vid bakning
Den elektriska ugnen med 3 insatser och ett temperaturområde till 300 °C möjliggör jämn, kontrollerad tillagning med pålitlig prestanda.
Ergonomiskt justerbar – för alla kökshöjder
Tack vare höjdställbara fötter mellan 850 och 900 mm anpassar sig apparaten optimalt till olika arbetsförhållanden och användarbehov.
Detaljer
Leveransomfattning | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material tillagningskammare |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Ugnsfunktioner |
|
| Multifunktionsbakugn |
|
| Fläktutsug |
|
| Ugnsegenskaper |
|
| Driftssätt |
|
| Egenskaper |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Ugnsspänning |
|
| Bakugnsanslutning |
|
| Frekvens |
|
| Ugnstyp |
|
| Ugnsvolym |
|
| Antal rack |
|
| Avstånd mellan racken |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Bredd ugn |
|
| Djup bakugn |
|
| Höjd bakugn |
|
| Gastronorm |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde bakugn |
|
| Gastyp |
|
| Gasbrännare |
|
| Tändsätt |
|
| Pilotlåga |
|
| Serie |
|
| Typ av plattor |
|
| Antal plattor |
|
| Fördelning plattor |
|
| Storlek plattor |
|
| Typ |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Anslutningsvärde |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|