För handelspartner
För slutanvändare
Höjdpunkter
Mer flexibilitet tack vare dubbel drift
Med valbar gas- eller eldrift anpassar sig den tipstekpanna 700 G51LEK flexibelt till alla köksinfrastrukturer – idealisk för blandade energikällor eller växlande användningsplatser.
Precis temperaturkontroll från 50 till 300 °C
Finjusterad värmereglering möjliggör exakt tillagning av olika rätter – från känsliga såser till stekt kött.
Robust, hygienisk och lätt att rengöra
Grytan i rostfritt stål CNS 18/10 med termiskt stabil duplexbotten ger utmärkt värmefördelning och uppfyller högsta krav på bearbetning och rengöringskomfort.
52 liters bruksvolym för smidiga produktionsprocesser
Generös volym med 190 mm djup och 670 mm bredd möjliggör tillagning av stora mängder – perfekt för cateringfirmor, storkök och kantiner.
Elektromotorisk Tippanordning – säker och kraftbesparande
Den elektriska tippfunktionen underlättar uttagning av även varma rätter och minskar risken för skador avsevärt i den hektiska köksmiljön.
Integrerad vatteninloppskran sparar handgrepp
Direkt vattentillopp ökar effektiviteten i arbetet – perfekt för blötläggning, avfuktning eller rengöring direkt i grytan.
Uppfällbart lock med gångjärn för säker och bekväm användning
Enkel öppning med låsbar gångjärnsteknik möjliggör säkert arbete, även vid hög fyllnadsnivå och intensiv värmeutveckling.
Justerbar arbetshöjd för ergonomisk matlagning
De höjdställbara fötterna (850–900 mm) gör arbetet ryggvänligt – även vid långa tillagningsperioder i professionell drift.
Detaljer
Säkerhet och hygien | |
|---|---|
| Material gryta |
|
Material och bearbetning | |
|---|---|
| Viktig information |
|
Utrustning och funktioner | |
|---|---|
| Kontrollampa |
|
| Vatteninloppskran |
|
| Tippanordning |
|
| Egenskaper |
|
| Driftssätt |
|
Tekniska data | |
|---|---|
| Anslutningsvärde |
|
| Spänning |
|
| Frekvens |
|
| Gastyp |
|
| Pilotlåga |
|
| Tändsätt |
|
| Temperaturområde från |
|
| Temperaturområde till |
|
| Volym |
|
| Bruksvolym |
|
| Serie |
|
| Vattenanslutning |
|
| Bredd gryta |
|
| Djup gryta |
|
| Höjd gryta |
|
| Höjdställbara fötter |
|
| Höjdinställning från |
|
| Höjdinställning till |
|
| Anslutningsvärde gas |
|
| Material |
|
| Bredd |
|
| Djup |
|
| Höjd |
|
| Vikt |
|